Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği Ders Kitabı Pdf
Sayın takipçilerimiz bu yazımızda Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği Ders Kitabı Pdf dosyasını paylaşacağız. Ders kitabını sitemizin drive hesabına yükledik. Böylece sizler herhangi bir zorluk yaşamadan aşağıda yer alan linke tıklayarak indirebilirsiniz. Ayrıca paylaştığımız kitaba ait bilgiler aşağıda yer almaktadır.
Kitabın toplam boyutu: 41,1 mb
Kitapta yer alan sayfa sayısı: 143 sayfa
Kitabı pdf olarak indirmek için aşağıdaki görsele tıklayınız. 
Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği Ders Kitabı Pdf İçeriği
Bu ders kitabının içeriğinde 4 adet ünite yer almaktadır. Aşağıdaki listede bu üniteleri sırasıyla yer verdik. Ayrıca bu ünitelerde yer alan konuları da aktardık. Böylece kitapta yer alan içerikle ilgili bilgi sahibi olabilirsiniz.
1.ÜNİTE: ÜRETİMDEN TÜKETİME
- TARIMSAL FAALİYETLER
- TARIMSAL FAALİYETLERİN ÇEŞİTLERİ VE ÖZELLİKLERİ
- TARIMSAL FAALİYETLERİN GELİŞİMİ
- TARIMSAL FAALİYETLERİN GELECEĞİ
- TARIMDA YÖNETİM VE ORGANİZASYON YAPISI
2.ÜNİTE: SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM
- SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIMIN AMACI, İLKELERİ VE GELİŞİMİ
- SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK KAVRAMI
- SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIMIN AMACI VE İLKELERİ
- SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIMIN GELİŞİM SÜRECİ
- SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIMIN TEMEL BİLEŞENLERİ
- TARIMDA EKONOMİK SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
- TARIMDA SOSYAL SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
- SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM UYGULAMALARI
- SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIMDA UYGULANAN TARIMSAL FAALİYETLER
3.ÜNİTE: GIDA GÜVENLİĞİ VE DEĞER ZİNCİRİ YÖNETİMİ
- GIDA GÜVENLİĞİ
- GIDA ÜRETİM SÜRECİ
- DÜNYADA VE TÜRKİYE’DE GIDA GÜVENLİĞİ
- GIDADA DEĞER ZİNCİRİ BASAMAKLARI
4.ÜNİTE: GIDA GÜVENCESİ
- GIDA GÜVENCESİ
- GIDA GÜVENCESİ VE GIDA GÜVENCESİNİN BİLEŞENLERİ
- GIDA GÜVENCESİ İÇİN YENİ GIDALAR
- TÜRKİYE’DE GIDA GÜVENCESİ
Tarım, yeryüzündeki en yaygın ve en çok ihtiyaç duyulan üretim şeklidir. Bu nedenle tarım toprakları da yeryüzündeki en önemli doğal kaynaklardır. İnsanların vazgeçilmez ihtiyaçları olan beslenme ve giyinme topraktan karşılanmaktadır. Gıda ürünleri ve giyim eşyaları üreten sanayi kolları, ihtiyaç duydukları ham maddelerin önemli bir kısmını tarımsal faaliyetlerden elde eder. Buna bağlı olarak dünyada sanayi ve ticaretin geliştiği bölgeler, çoğunlukla tarımsal faaliyetlerin de yoğun olarak yapıldığı yerlerdir.
Tarım, genel bir kavram olup günümüzde birbirinden çok farklı tarımsal faaliyetler yapılmaktadır. Bitkisel ve hayvansal ürünleri yetiştirme, ürünlerin kalite ve verimlerini yükseltme, ürünleri uygun koşullarda saklama, işleyip değerlendirme ve pazarlama tarımsal faaliyetlerdir. Örneğin bir elma çekirdeğinin fidana, ardından ağaca dönüşmesi ve o ağacın meyvesinin tüketiciye ulaşana kadar geçirdiği tüm süre ve süreçler tarımsal faaliyet kapsamına girmektedir. Bunun yanında tavuk yumurtasının çeşitli büyüme ve gelişim aşamalarından geçerek beyaz et işleme tesisine ulaşıncaya kadar geçirdiği tüm gelişim ve değişim evreleri de tarımsal faaliyete örnektir.
